Jean tehát vegetariánus ételeket főzött, illetve ezt a reformkonyha vonalat próbálta követni, ami az első héten még izgalmas volt, utána azonban már semmit sem jelentett a kapribogyós, mézes, szezámmagos, házi joghurtos, spenótos... akármi, tekintve, hogy soha nem tudtam jóllakni. Lehet, hogy faragatlan, és gasztronómiai analfabéta vagyok, de nekem a Zsófi csülkös pacalja jelenti az ételt. Ettől függetlenül természetesen hálás vagyok, hogy megkóstolhattam egy csomó mindent, amit addig még nem ettem.

Fray Bentos-tól Colonia del Sacramento-ig váltottam jegyet. 325 peso, és kicsit több mint négy óra volt az út. A buszsoförrel megdumáltam, hogy Colonia előtt álljon meg, a 'Kooperativa de San Pedro'-nál. A silóknál jobbra a földúton, ötszáz méter séta a szója földek között, és már láttam is Crisol-t.

Young-tól közel négy órás buszozás következett, egy légkondi nélküli járaton. A menetszél ugyan cukrozott valamit a helyzeten, de még így is olyan volt, mint egy mozgó szauna.